蜜蜂是蜜蜂科昆蟲的統稱，不少種類的產物或行為與醫學-如蜂蜜、王漿、蜂毒、農業-如作物傳粉、工業-如蜂蠟、蜂膠有密切關系，最為人們所熟悉的是人工馴養用來釀蜜的意大利蜜蜂和東方蜜蜂，那么養蜂人要了解蜜蜂的生活習性有哪些？
寡食性
蜜蜂通常情況下完全以花為生，包括花粉及花蜜，花蜜被蜜蜂吸進蜜囊的同時即混入了上顎腺的分泌物——轉化酶，蔗糖的轉化就從此開始，經反復釀制蜜汁并不停的扇風來蒸發水份，加速轉化和濃縮直至蜂蜜完全成熟為止。單采集花蜜是一項十分辛苦的工作，蜜蜂采訪1100～1446朵花才能獲得1蜜囊花蜜，通常一只工蜂一生只能為人類提供0.6克蜂蜜。
變態性
蜜蜂屬于完全變態群體生活的社會性昆蟲，三型蜂都經過卵、幼蟲、蛹和成蟲-成蜂4個發育階段，4個階段在形態上均不相同。卵呈香蕉形，乳白色。幼蟲白色蠕蟲狀，起初呈C字形，隨著蟲體的長大而伸直。蛹期逐漸呈現出頭、胸、腹3部分，附肢也顯露出來，顏色由乳白色逐步變深。發育成熟的蛹羽化為成蜂，成蜂剛出房時外骨骼較軟，體色較淺，不久骨骼即硬化，體內各種器官逐漸發育成熟。
筑巢性
蜜蜂的筑巢本能復雜，筑巢地點、時間和巢的結構多樣，蜜蜂屬、無刺蜂屬、麥蜂屬等種類以自身分泌的蠟作脾，切葉蜂屬可把植物葉片卷成筒狀成為巢室，黃斑蜂屬利用植物茸毛在莖上作成疣狀的巢，蘆蜂屬和葉舌蜂屬在枯死的植物莖干內筑巢，熊蜂屬的一些種類在樹林的枯枝落葉下營巢，木蜂屬在木材中鉆孔為巢，石蜂屬利用唾液將小砂石粘連成巢，壁蜂屬在蛞蝓殼內筑巢。
群居性
蜜蜂雖然過著群體生活，但是蜂群與蜂群之間互不串通，為了防御外群蜜蜂和其他昆蟲動物的侵襲形成了守衛蜂巢的能力，螫針是主要自衛器官。在蜂巢內根據氣味來識別，在巢門口擔任守衛的蜜蜂不準外群蜜蜂進入巢內，在蜂巢外如花叢中或飲水處各個不同群的蜜蜂在一起互不敵視、互不干擾，飛出交配的蜂王如錯入外群會被工蜂團團圍住刺殺，但雄蜂錯入外群則不會受到傷害。
社會性
1、蜂王：蜂王是有生殖能力的雌蜂，負責繁殖后代，可以根據群體大家族的需要，產下受精卵發育成雌蜂（沒有生殖能力的工蜂），也可產下未受精卵24天后發育成雄蜂，壽命3～5年。
2、雄蜂：雄蜂是由未受精的卵發育而成的蜜蜂，比工蜂大，全身長滿毛，通常雄蜂羽化出房后12日齡性成熟，有機會與處女王交配的雄蜂，但交配后即死亡。
3、工蜂：工蜂是缺乏生殖能力的雌蜂，在幼蟲期僅最初幾天食用蜂王漿，之后改食普通蜂蜜，在同一蜂巢中因年齡的不同分為保育蜂、筑巢蜂和采蜜蜂三種，壽命5～8周到6～7個月不等。
蜜蜂生長繁殖過程怎么樣？
處女蜂王（雌性）與雄蜂交配后便將精子保存體內數年．蜂王可以自由選產受精卵或未受精卵。蜂王在雄蜂房里產未受精卵發育成雄蜂（孤雌生殖）。蜂王在工蜂房和蜂王房里產受精卵發育成工蜂和蜂王。
所有蜜蜂幼蟲頭3天喂蜂王漿，工蜂和雄蜂幼蟲3天后喂蜂蜜和花粉．只有蜂王房里的幼蟲始終喂蜂王漿發育完全成為蜂王。
生物的性別并不一定都是由性染色體決定的，在蜜蜂和螞蟻中，性別決定于染色體的數目（或染色體的組數），而不是性染色體。蜜蜂和螞蟻體內沒有性染色體。蜂王和工蜂都是雌性，是由受精卵發育而來，每個體細胞中含有32條染色體，兩個染色體組，是二倍體；雄蜂個體在群體中的數目很少，是由未受精的卵細胞發育而來的，體細胞中含有16條染色體，一個染色體組，是單倍體。
蜜蜂由蜂王、雄蜂和工蜂組成，其中蜂王和工蜂是由受精卵發育而來的，雄蜂是由未受精的卵細胞發育而來的。蜂王和工蜂是二倍體（2n=32），雄蜂是單倍體（n=16）。單倍體雄蜂是怎樣產生精子的呢？雄蜂在產生精子的過程中，它的精母細胞進行的是一種特殊形式的減數分裂。減數第1次分裂中，染色體數目并沒有變化，只是細胞質分成大小不等的兩部分。大的那部分含有完整的細胞核，小的那部分只是一團細胞質，一段時間后將退化消失。減數第2次分裂，則是1次普通的有絲分裂：在含有細胞核的那團細胞質中，染色單體相互分開，而細胞質則進行不均等分裂，含細胞質多的那部分（含16條染色體）進一步發育成精子，含細胞質少的那部分（也含16條染色體）則逐步退化。雄蜂的1個精母細胞，通過這種減數分裂，只產生1個精子，精母細胞和精子都是單倍體細胞。這種特殊的減數分裂稱為“假減數分裂”。
新手要了解哪些養蜂知識？
蜜蜂習性
新手在養蜂之前一定要了解蜜蜂的習性，蜜蜂是群居性昆蟲，生活在由工蜂分泌蜂蠟而筑成的蜂巢中，有蜂王、雄蜂、工蜂三種類型，一般有且只有一只蜂王，數萬只工蜂，雄蜂只在蜂群需要的時候才有，蜂王負責繁殖后代和維持秩序，工蜂負責采集、修筑、保育、防衛等，而雄蜂只負責與處女蜂王交配且交配后即死亡，整個蜂群完全以花為生，但不同蜂型在食物方面有區別，其中蜂王終生吃蜂王漿-青壯年分泌的一種乳狀物，而工蜂和雄蜂只在最初幾天能吃到蜂王漿，然后便吃花蜜、花粉等。
蜂種特點
新手在養蜂之前一定要了解蜜蜂的種類，蜜蜂的種類很多，在我國比較普遍的是中華蜜蜂和意大利蜜蜂，中華蜜蜂是我國本土蜜蜂，有適應性強、善于利用零星蜜源、采集力強、抗螨抗病能力強等優點，但有易發生自然分蜂和盜蜂、易感染中蜂囊狀幼蟲病等缺點，適合山區定點養殖，而意大利蜜蜂是我國引進的優良蜂種，有繁殖力強、分蜂性弱、采集力強等優點，但有盜性強、定向力差、越冬性差等缺點，適合平原地區追花逐蜜利用大宗蜜源，因此新手在養蜂之前一定要選符合自身條件的蜂種。
養蜂工具
新手在養蜂之前一定要準備好養蜂工具，如蜂箱、巢框、巢礎、蜂帚、面網、飼養器、隔王板、囚王籠、起刮刀、搖蜜機等，蜂箱是蜜蜂的家，巢框是用來固定巢礎的，巢礎是人工制造的蜜蜂巢房的房基，蜂帚是用來打掃蜂箱的特殊掃帚，面網用來防治被蟄傷，隔王板用來限制蜂王在一定范圍內活動，囚王籠用來囚禁蜂王，起刮刀用來鏟動被蜂膠固定住的巢框，搖蜜機在取蜜的時候會用到，飼養器用來為蜜蜂提供飼料和水，這些工具在養蜂之前就應該準備好，尤其是蜂箱、巢框、巢礎、蜂帚、面網等。
四季管理
蜜蜂養殖對管理技術的要求非常高，只有管理好了才能事半功倍，但在一年四季中管理的著重點也有所不同，春季是養蜂最重要的季節，這段時間的管理要點是保溫和春繁，同時要注意預防發生分蜂熱，夏季外界由于環境溫度較高，這段時間的管理要點是降溫，秋末也是養蜂的重要時期，這段時間要抓緊培育大量的適齡越冬蜂為蜂群越冬做好準備，冬季蜜蜂進入越冬期，這段時間的管理要點就是保溫和補飼，同時做好蜂螨的防治工作，總的來說就是天冷時加強保溫，天熱時注意降溫，缺少食物時補飼。
病害防治
蜜蜂常見的疾病有中蜂囊狀幼蟲病、麻痹病、美洲幼蟲腐臭病、孢子蟲病、白堊病等，常見的寄生蟲有巢蟲、蜂螨等，常見的敵害有胡蜂、螞蟻等，因此新手在養蜂之前對蜜蜂的病害要有一定的了解，如果蜂群一但爆發疾病是非常致命的，輕者導致本群蜜蜂死亡，重者全場染病而全軍覆沒，對于蜜蜂的病害要求養蜂人以預防為主，尤其是在日常的管理中一但發現端倪便要全場防治，不要等到一發不可收拾時才采取措施，從而避免引起嚴重的后果，很多人養蜂之所以失敗就是這個原因導致的。
注：養蜂知識細說的話三天三夜也說不完，但很多東西都是在養蜂實踐中積累起來的，這就要求養蜂人要多學習、多觀察、多實踐，同時多和其他養蜂人交流，逐漸提高自己的養蜂水平。
