如何泡茶最正確的方法-泡茶的四種方法

泡茶時先將茶杯放入茶洗中，倒入剛燒開的沸水將茶杯燙洗干凈，再取出茶杯，用茶匙將4~6g茶葉投入玻璃杯中，注入適合沖泡此茶水溫的開水沖泡，3~10秒后倒掉茶湯，繼續往茶杯中注入開水，并加蓋燜泡，2~7分鐘后揭蓋品飲。

泡茶最正確的方法

人們在泡茶時，需先將茶杯放入茶洗中，倒入剛燒開的沸水將茶杯燙洗干凈。又或是將茶杯放入玻璃茶洗中，倒入適量清水置于小電磁爐上燒開，對茶杯進行高溫消毒。

隨后取出茶杯，用茶匙將4~6g茶葉投入玻璃杯中，注入適合沖泡此茶水溫的開水沖泡，并用茶匙快速攪拌茶湯，3~10秒后倒掉茶湯。發酵程度越高的茶葉，洗茶時間越長，若是經過陳放的茶葉，則需用沸水洗2~3道茶。

之后繼續往茶杯中注入開水，并加蓋燜泡，2~7分鐘后揭開壺蓋即可品飲。茶杯在品飲時，需先端起茶杯細嗅茶香，再觀察茶湯和葉底的狀態，最后小口細啜茶湯，品嘗滋味。

大智網匯文章拓展問答：

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