橄欖油可以直接飲用，每天清晨和晚上臨睡前，各飲15ml左右的量即可；也可以用于涼拌，直接用橄欖油調(diào)拌各類(lèi)葷素菜和面食即可；還可以用于煎炸烹煮，橄欖油耐高溫，制作出來(lái)的食品鮮美爽口。購(gòu)買(mǎi)橄欖油時(shí)，可看下它的脂肪酸含量，含量越高質(zhì)量越好。
橄欖油的食用方法
橄欖油是生活中常見(jiàn)的一款食用植物油，未經(jīng)過(guò)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分，有“植物油皇后”的美稱(chēng)。橄欖油的色澤黃中透綠，氣味清香誘人，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且它的食用方法也有很多種。
橄欖油可以直接飲用，每天清晨和晚上臨睡前，各飲15ml左右的量即可；也可以用于涼拌，直接用橄欖油調(diào)拌各類(lèi)葷素菜和面食即可；還可以用于煎炸烹煮，橄欖油耐高溫，制作出來(lái)的食品鮮美爽口，十分美味。
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