蜂巢蜜巢蜜俗稱“蜂窩”，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養(yǎng)性食品。蜂巢蜜巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之極品。
蜂巢蜜和普通蜂蜜的區(qū)別有哪些？
蜂巢蜜是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不僅含天然成熟的元蜜，還含蜂蠟、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分。食用起來甘甜爽口、蜜味香濃，長期食用還具有多種醫(yī)學保健作用。 蜂巢蜜的衛(wèi)生問題 經(jīng)專業(yè)檢測，巢蜜里的細菌總數(shù)比國家標準還低10倍,重金屬含量也比國家標準還低4-10倍。豐富的營養(yǎng)成分和藥效有利于人體健康和身體保健。蜜蜂本身是很講究衛(wèi)生的，有專門負責衛(wèi)生的蜜蜂每天勤懇的工作著，蜂箱里決不允許有雜質(zhì)和污穢物，更不可能有草根、枝葉和泥土。且蜂蜜和蜂膠本身就是消炎殺菌的，具有保鮮和消毒作用，其衛(wèi)生程度盡可以放心食用。至于激素問題，含激素的是蜂王漿，蜂巢蜜不含王漿,所以并不含激素。
蜂巢蜜的食用方法和注意事項
1、用于營養(yǎng)保健的早起空腹嚼食30克即可
2、用于治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半 。含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也無害。
3、小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可適當加些冷開水，減少酸度。
4、有胃病，胃酸過多的飯前食用，可以幫助減少胃酸，胃酸過少的飯后食用可以幫助增加胃酸。
5、有極少數(shù)人會出現(xiàn)過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物堿引起的，出現(xiàn)癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。也有極少數(shù)人會出現(xiàn)皮膚過敏，停了就好了。另外請不要和蔥，韭菜，鯽魚，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。
蜂巢蜜的功效有哪些？
1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養(yǎng)肺潤腸、解毒護肝、益脾養(yǎng)腎、強行造血改善睡眠，促進組織再生，促進兒童生長發(fā)育等功效。
2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有潤澤皮膚、營養(yǎng)肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養(yǎng)顏美發(fā)、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除于普通蜂蜜有同樣的成分和作用外，還具有蜂蠟和少量的蜂膠，常吃巢蜜可以清潔口腔、保護牙齒，減緩并清除口腔潰瘍和腫痛，還可以預防鼻炎、肝炎、便秘。飲酒后嚼服，有解酒、護肝、潤肺等特殊功效。
4、提升人體免疫能力，對女性有豐胸美容（通過內(nèi)分泌調(diào)節(jié)作用）良好的婦、幼保健品。巢蜜能改善孕、產(chǎn)婦的健康，促進胎兒、嬰幼兒的生長發(fā)育，提高兒童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬細胞的吞噬率，抑制和殺滅多種癌細胞，是腫瘤病人的放療的良好輔助用品。
蜂巢素有什么功效及用途？
蜂巢素是提前蜂巢-蜜蜂的巢脾中有效成分精致而成的，因能抗菌消炎且能增強免疫而備受消費者的青睞，尤其以對鼻炎的治療效果最為明顯且老少皆宜-對蜂產(chǎn)品過敏者禁用，下面我們就一起來看一看蜂巢素有什么功效及用途吧！
成分：相當復雜
蜂巢素的成分相當復雜，源于蜂巢本身就集蜂蠟、蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等成分于一身，比如蜂蠟中的酯類、脂肪酸、糖類等，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、活性酶等，蜂膠中樹脂、黃酮類化合物、氨基酸、礦物質(zhì)等，蜂王漿中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等，蜂花粉中的氨基酸、維生素、活性蛋白酶等，簡而言之蜂巢素中幾乎包含了所有蜂產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。
功效：極為獨特
蜂巢素獨特的功效源于其復雜的營養(yǎng)成分，總的說來主要有兩個方面，其一是增強免疫，源于蜂蜜、蜂王漿、蜂膠及蜂花粉中富含的多種成分能調(diào)節(jié)機體免疫、增加抗體數(shù)量并能提高機體的特異性和非特異性免疫能力，其二是蜂巢素對多種細菌和真菌都有抑制和滅殺的作用，尤其是對呼吸道炎癥有明顯的消除作用，因此多用于治療鼻炎、咽炎等疾病。
用途：提高免疫
蜂巢素在調(diào)高免疫力方面是極為顯著的，源于蜂蜜富含的活性酶及礦物質(zhì)成分發(fā)生協(xié)同作用后可以提高機體免疫力，蜂膠中的某些成分能刺激白細胞的產(chǎn)生并能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力，蜂王漿本身就像哺乳動物的乳汁一樣極富免疫功效，蜂花粉能促進淋巴細胞再生且能提高巨噬細胞數(shù)量急活性，因此免疫力低下的人可以適當服用些蜂巢素。
用途：治療炎癥
蜂巢素應用最為廣泛的是對各種炎癥的治療，事實上很多炎癥都是因細菌感染和機體免疫功能低下而導致的，為什么蜂巢素對炎癥有極為明顯的療效呢？源于蜂巢素中富含的抗菌成分對多種細菌及病毒有抑制或殺滅作用，同時蜂巢素中富含的蜂王漿、蜂膠及蜂花粉等成分能增強機體的免疫力，因此蜂巢素能從防治感染和增強免疫兩個方面來防治炎癥。
用法：內(nèi)服外敷
蜂巢素的用法比較簡單，總的說來可以分為內(nèi)服和外敷兩個方面，內(nèi)服時可以直接服用也可以搭配溫水、牛奶、蜂蜜等服用-早晚服用效果比較好，一般連續(xù)服用2～3個月便可以看到明顯的效果，外敷時將蜂巢素直接涂抹在炎癥部位即可，例如用蜂巢素來治療鼻炎時可以直接將蜂巢素涂抹在鼻孔中，也可以將蜂巢素用溫水稀釋成噴霧不定時噴于鼻部。
禁忌：謹防過敏
蜂巢素的禁忌主要有以下幾個方面，其一是對蜂產(chǎn)品如蜂膠、蜂花粉等有過敏反應的人不能使用，其二是孕婦不能使用蜂巢素，原因是蜂巢素中含有一定量的激素，例如黃酮類化合物就有類雌激素作用，孕婦服用后可能引起宮縮而對胎兒發(fā)育不利，其三是嬰兒盡量不要使用蜂巢素，源于蜂巢素的某些成分如激素會影響嬰兒免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育和完善。
