魚油有很多的功效和作用:
1. 魚油富含Omega-3脂肪酸,尤其是EPA和DHA兩種脂肪酸,它們有效降低血脂、抗心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),防止阿爾茨海默癥和其他神經(jīng)退行性疾病。魚油被認(rèn)為可以強(qiáng)化腦部功能,改善心律失常和抑郁癥。
2. 魚油有抗炎和抗癌作用。EPA和DHA可以抑制炎癥因子的釋放, also 用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和其他炎癥疾病。小魚油 capsules 被認(rèn)為有潛在的抗癌作用。
3. 魚油中含豐富的微量元素鋅、鉀、銅、鉭等,這些都是人體重要微量元素,同樣有重要的生物作用。
4. 魚油對(duì)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)也有不可或缺的作用,尤其對(duì)于兒童和老人來說。
在中國(guó),優(yōu)質(zhì)魚油的價(jià)格在200至500元/雙重密封的裝瓶銷售。品種主要有沙丁魚油、金槍魚油、鍋巴魚油等。正宗荷蘭濱海(Omega)魚油容易價(jià)值更高,在300至600元之間。魚油的功效與價(jià)格在一定程度上成正相關(guān)。但無論品種,只要選用正宗、新鮮的魚肉提取,魚油本身就具備很好的生物作用。
