北京:

總店 東城區南陽胡同6號

望京店 阜通東大街望京東園515號樓1層13-07號-15號線望京東園 C 口

前門店 東城區長巷二條1號

交道口店 交道口北二條68號

上海:

上海1店 黃浦區南昌路234號

上海2店 黃浦區永嘉路37號

Metal Hands鐵手咖啡制造局點單攻略

人均消費:37~86

深奶炸彈

濃縮咖啡+黑糖+冷打發的牛奶。

杯口的奶沫超綿密!感覺含了口棉花一般~微微甜感綜合澀味 同時把咖啡醇香發揮到了極致。比拿鐵更香醇 但沒有咖啡的苦澀。

云頂冰滴

牛乳+濃縮,味道稍甜很有記憶點

濃縮咖啡

往往濃縮能體現咖啡師手藝,堅果味稍微重喜歡的朋友應該會超愛~

丹桂拿鐵

35。奶味偏重,淡淡的桂花味,不是很甜。總體中規中矩。

焦糖肉桂生姜荷包蛋

38,荷包蛋咖啡中的爆款,荷包蛋造型很吸引人,荷包蛋的蛋黃是南瓜粉加奶泡制成。

摩卡奇諾、熱巧

40。這個也是荷包蛋咖啡的一種,屬于“常規菜系”。

污Dirty

30。這個名字看著就讓人很想一探究竟,哈哈哈,冰牛奶加熱咖啡漸變分層,上下交融,顏值口味都非常在線!Dirty 是冷款,咖啡師說第一口要大大的喝,冷和熱雙重口感挺特別.

拿鐵,中規中矩,咖啡豆還過的去。

荷包蛋泡沫咖啡如何做

食材:芒果冰沙,意式咖啡,冰塊,牛奶,奶泡

1.芒果加一點冰塊打至濃稠狀,不要打得太細,最好是還保有芒果和冰塊的顆粒!

2.在杯中倒入打好的芒果冰,再加入適量的冰塊-加冰塊是為了給杯子降溫,這樣才能很好的形成分層哦

3.繼續我倒入牛奶,不要倒滿!大概7-8分滿就好。

4.沿著杯壁慢慢的倒入咖啡,把打好的奶泡厚厚的在咖啡上蓋一層,撒上些許的可可粉,然后利用我們剩下的奶泡和芒果醬,在上面小小的畫一個荷包蛋,完成啦!

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metal hands在咖啡圈里小有名氣,在上海有兩家。永嘉路的門頭很好拍特別好看,在梧桐樹下的小洋房,屋外坐在特別好看,可以在馬路對面拍,屋內也很復古。丹桂,桂花味的拿鐵,但是一點都不甜,奶味偏重。生姜拿鐵的姜味和姜茶比起來,不會過于辛辣嗆鼻,喝起來口感順滑,濃郁的姜味喝起來胃暖暖的。

大智網匯文章拓展問答:

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