糧食是指：稻、小米、小米、小麥、豆類。一般指糧食作物。
俗稱“五谷”，指的是五種谷物。古代有很多不同的說法，最重要的有兩種:一種是大米、小米、小米、小麥和小米；另一種是大米、小米、小米、小麥和小米。
兩者的區(qū)別在于：前者是大米，后者是大米。古代經(jīng)濟(jì)文化中心位于黃河流域。大米的主要產(chǎn)地是南方，而北方的大米種植有限，所以“谷物”中最初沒有大米。
歷史記載
“五谷”是古代所指的五種谷物。《詩經(jīng)》等比《論語》更古老的書籍、在《書經(jīng)》中，只有“百谷”，沒有“五谷”。從百谷到五谷，糧食作物的種類減少了嗎？不，一開始，人們經(jīng)常一個接一個地列出幾個不同品種的作物，所以列出更多。
此外，“百”一詞只是用來指更多的含義，并不是真的有100種。“谷物”一詞的出現(xiàn)標(biāo)志著人們有一個相對清晰的分類概念，并反映出當(dāng)時有五種主要的糧食作物。
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