1、民輝小龍蝦養(yǎng)殖基地
民輝特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，成立于2015年，注冊(cè)資金80萬。基地位于四川省資陽市安岳縣。至今已有十余年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富。擁有合作社員20余戶。主要從事小龍蝦養(yǎng)殖和養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)、龍蝦苗培育、龍蝦苗銷售、龍蝦養(yǎng)殖指導(dǎo)服務(wù)等。
擁有小龍蝦養(yǎng)殖基地2000余畝，本公司現(xiàn)以繁育小龍蝦種苗為主，本公司現(xiàn)以繁育小龍蝦種苗為主，種苗是目前國內(nèi)淡水小龍蝦雜交品種，有著個(gè)頭大、繁育快、抗病能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。客戶下苗45天即可上市，長成后可達(dá)75克-125克。
2、四川成都肥哥楊小龍蝦養(yǎng)殖基
四川成都肥哥楊小龍蝦養(yǎng)殖基地成立于2015年，擁有著一支頂尖的漁牧養(yǎng)殖，餐飲，品推，電子商務(wù)于一體的高專業(yè)團(tuán)隊(duì)。以科技技術(shù)為基礎(chǔ)輻射小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)，以小龍蝦自動(dòng)化精養(yǎng)為中心開展工作。銷售范圍主打川內(nèi)，覆蓋全國甘肅、新疆、內(nèi)蒙、寧夏、江蘇、山東、天津等29個(gè)省市。我司一直秉承“價(jià)格低、質(zhì)量好、上貨速度快”的銷售服務(wù)原則贏得全國各地客戶的良好口碑。
最新年肥哥楊小龍蝦的技術(shù)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)又成功培育出高產(chǎn)量小龍蝦苗，大大提高了小龍蝦的畝產(chǎn)量，高密度高產(chǎn)量的安全度過黑色五月與高溫六月！
3、綿陽昌海小龍蝦養(yǎng)殖基地
四川西部昌海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，成立于 2 0 1 5 年10 月，注冊(cè)資金五百萬元人民幣，經(jīng)營地址位于美麗的中國 科技城一一綿陽。公司擁有科研團(tuán)隊(duì)成員 5 人，其中博士 3 人，農(nóng)技師2人，并以綿陽農(nóng)校和綿陽師范學(xué)院生命科學(xué)與工程技術(shù)學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)為依托，成立了“四川西部昌海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司產(chǎn)#研校企合作基地”。是一家集科研、種植、養(yǎng)殖、銷售為一 體的中小型科技企業(yè)。
四川小龍蝦養(yǎng)殖基地有哪些
4、資陽市惠豐小龍蝦養(yǎng)殖基地
龍蝦、泥鰍健康生態(tài)養(yǎng)殖基地位于資陽市，有精養(yǎng)水面200余畝，是目前四川省規(guī)模較大的專業(yè)化淡水龍蝦泥鰍養(yǎng)殖基地。基地土地肥沃，依山傍水，草料豐富；毗臨沱江河，水源充足養(yǎng)殖池塘可高灌低排，自然條件優(yōu)越，十分適合淡水龍蝦養(yǎng)殖。基地產(chǎn)出的成品個(gè)體碩大、顏色紅潤、味道鮮美，出水后成活時(shí)間長；目前，已經(jīng)成功申報(bào)無公害養(yǎng)殖基地，無公害產(chǎn)品已經(jīng)獲得**農(nóng)業(yè)部驗(yàn)證備案，產(chǎn)品消往全國地。
5、成都金春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
成都金春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2013年，坐落于山清水秀，自然資源優(yōu)越，交通便利的成都崇州。公司在各級(jí)單位支持下，已建成生態(tài)小龍蝦養(yǎng)殖基地100畝， 無公害糧食生產(chǎn)基地100畝。
6、成都東郊農(nóng)場(chǎng)小龍蝦養(yǎng)殖基地
成都東郊農(nóng)場(chǎng)高產(chǎn)觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目位于金堂縣高板鎮(zhèn)石龍社區(qū)，距成都58公里，地處金堂大道。本項(xiàng)目總體設(shè)計(jì)規(guī)劃513畝。全省聯(lián)合養(yǎng)殖已達(dá)56戶，實(shí)際養(yǎng)殖水域面積達(dá)8000余畝，主要養(yǎng)殖銷售用于出口。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)集小龍蝦種苗培育基地、小龍蝦養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)、魚蝦垂釣場(chǎng)、小龍蝦主題餐廳、帳篷酒店、茶坊、露營基地、自助燒烤廣場(chǎng)等，形成一體化的現(xiàn)代新型觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。
最新四川省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告：最新年養(yǎng)殖面積7.09萬畝
最新年四川省水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積279.88萬畝，另有稻田養(yǎng)殖面積457.57萬畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量145.64萬噸（含稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量），其中小龍蝦養(yǎng)殖面積7.09萬畝，小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量7841噸，占全省水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的0.54%。
一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
（一）養(yǎng)殖面積與養(yǎng)殖產(chǎn)量
2012年至最新年，四川省小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量呈持續(xù)緩慢增長的態(tài)勢(shì)，但經(jīng)過最新年快速增長，全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)7.09萬畝，總產(chǎn)量7841噸，較最新年產(chǎn)量3915噸翻一翻，四川省在全國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量省份排名中列第八位。其中，內(nèi)江、綿陽、廣安三市最新年產(chǎn)量增加幅度較大，詳細(xì)信息見表1、圖1、圖2。
（二）產(chǎn)業(yè)布局
最新年，四川省小龍蝦養(yǎng)殖分布于17個(gè)市州的72個(gè)縣，主要集中于成都市、內(nèi)江市、綿陽市、廣安市、遂寧市、資陽市等成都周邊地區(qū)，六市產(chǎn)量合計(jì)占全省小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的69.7%。成都市養(yǎng)殖規(guī)模最大，養(yǎng)殖面積1.38萬畝，產(chǎn)量1580噸，占全省小龍蝦產(chǎn)量20.2%。各市州養(yǎng)殖面積及產(chǎn)量詳細(xì)信息見表2、圖3、圖4。
（三）養(yǎng)殖模式
全省小龍蝦養(yǎng)殖以池塘養(yǎng)殖和稻蝦綜合種養(yǎng)兩種模式為主，有少量河溝養(yǎng)殖。其中池塘養(yǎng)殖面積2.25萬畝（占比31.69%），產(chǎn)量3138噸（占比40.02%）；稻蝦綜合種養(yǎng)4.8萬畝（占比67.65%），產(chǎn)量4669噸（占比59.55%）；河溝養(yǎng)殖面積0.05萬畝（占比0.66%），產(chǎn)量34噸（占比0.43%）。近兩年，池塘菜蝦綜合種養(yǎng)、蓮藕或茭白種植池塘套養(yǎng)小龍蝦等新模式也在不斷發(fā)展。
（四）種業(yè)情況
全省規(guī)模小龍蝦苗種繁育基地兩家，位于成都市金堂縣和成都市新津縣，分別占地500畝和380畝，位于金堂縣的成都東郊農(nóng)場(chǎng)最初從湖北潛江引進(jìn)“美國克氏原螯蝦”蝦苗，經(jīng)過多年的苗種培育，現(xiàn)已能滿足全省60% 以上的成蝦養(yǎng)殖戶，蝦苗價(jià)格60-70元/千克。另有部分養(yǎng)殖戶苗種來源以自繁自育和省外引進(jìn)為主。
二、市場(chǎng)分析
（一）市場(chǎng)消量
一方面小龍蝦繁育要求較高，自然繁育成活率低，苗種品質(zhì)不穩(wěn)定等因素制約養(yǎng)殖產(chǎn)量，一方面隨著旅游業(yè)的發(fā)展和四川夜宵市場(chǎng)火爆，我省年消費(fèi)小龍蝦量保守估計(jì)在7-8萬噸左右，因此小龍蝦供給缺口較大，根據(jù)成都白家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)和青石橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)顯示，我省90%的小龍蝦都來自湖北、湖南等養(yǎng)殖大省，本地小龍蝦供不應(yīng)求。需求量季節(jié)性規(guī)律明顯，5至8月為小龍蝦銷售旺季，以成都白家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)為例，5至8月銷售量占全年銷售量的83.3%，具體數(shù)據(jù)見圖5。
（二）市場(chǎng)價(jià)格
四川省小龍蝦的價(jià)格呈現(xiàn)逐年增長的趨勢(shì)，2015年以前小龍蝦的采購均價(jià)約為 20 -30元/千克，此后每年以 10 元左右的速度上漲，最新 年采購均價(jià)達(dá)到50-60元/千克。同時(shí)，由于小龍蝦養(yǎng)殖的季節(jié)性特點(diǎn)，價(jià)格相應(yīng)季節(jié)性波動(dòng)，供應(yīng)量最大的 6-7 月旺季價(jià)格最低，約 30-40 元/千克，而春冬季淡季期價(jià)格最高，約為50-70 元/千克，本地小龍蝦多為塘邊收購直送餐館。餐廳年均售價(jià)80-100元/千克。
三、節(jié)慶文化及品牌創(chuàng)建
（一）節(jié)慶文化
為營造良好的小龍蝦產(chǎn)銷氛圍，近年來全省多地連續(xù)在小龍蝦集中上市期舉辦形式多樣的“小龍蝦節(jié)”，主題涵蓋小龍蝦美食品嘗、小龍蝦垂釣體驗(yàn)、小龍蝦捕捉體驗(yàn)、休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游、文化娛樂體育等多個(gè)方面。各地節(jié)慶活動(dòng)經(jīng)參與者及報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體多角度宣傳，有力助推我省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（二）品牌創(chuàng)建
1.農(nóng)產(chǎn)品品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省成都、遂寧等地注冊(cè)的“福星小龍蝦”、“崇耕”牌稻田小龍蝦、“勤智大川”小龍蝦等品牌在川內(nèi)已有較高知名度，另有“蝦田鮮米”等眾多大米品牌廣受消費(fèi)者喜愛。其中崇州市“崇耕”品牌塑造的稻田小龍蝦形象代表“崇田田”相關(guān)的打油詩“我叫崇田田，稻田是我家，喝的岷江水，吃的蟲和草”被廣泛流傳。各地不斷新增的小龍蝦及相關(guān)產(chǎn)品品牌積極提高了我省小龍蝦知名度和影響力。
2.餐飲品牌。最新年，麻辣、香辣、椒鹽、蒜香、鹵味、油燜等各種口味的小龍蝦身影出現(xiàn)在全省各大小餐館及夜宵攤位，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅成都市就有小龍蝦餐館1500余家，其中Lee叔叔龍蝦館、霸王蝦、豪蝦傳、蝦庭庭院蝦、唐門小廚、小熊湖蝦工廠、陽光院壩等小龍蝦知名餐飲品牌不斷涌現(xiàn)。
四、產(chǎn)業(yè)扶持
四川暫無專門針對(duì)小龍蝦養(yǎng)殖的省級(jí)扶持政策，但多地根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要依托現(xiàn)代漁業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金大力發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)。如成都市對(duì)稻蝦綜合種養(yǎng)每畝財(cái)政補(bǔ)助500元，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖小龍蝦每畝一次性補(bǔ)助1500元，先建后補(bǔ)。部分縣（市、區(qū)）還進(jìn)行了苗種引進(jìn)等地方再補(bǔ)助。遂寧市、內(nèi)江市等小龍蝦主養(yǎng)區(qū)也積極給予小龍蝦養(yǎng)殖財(cái)政支持，并組織技術(shù)考察和培訓(xùn)。
五、存在問題
（一）種業(yè)體系支撐不足。
我省小龍蝦種業(yè)體系建設(shè)滯后于養(yǎng)殖發(fā)展需求，具規(guī)模的本地小龍蝦苗種繁育基地較少，不能滿足小龍蝦苗種需求；自繁自育的苗種質(zhì)量不穩(wěn)定、單產(chǎn)低；省外引進(jìn)苗種運(yùn)輸和放養(yǎng)后成活率有待提升。
（二）質(zhì)量安全保障缺乏。
隨著小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，病害種類逐漸增多，相關(guān)病害流行學(xué)、技術(shù)研究不夠，藥物使用不規(guī)范及檢測(cè)手段落后等因素導(dǎo)致質(zhì)量安全保障系數(shù)低。
（三）養(yǎng)殖技術(shù)普及不夠。
短期內(nèi)迅速增長的小龍蝦養(yǎng)殖從業(yè)者養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)了解不夠深入，還需加大蝦池結(jié)構(gòu)、苗種放養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控、飼料營養(yǎng)等關(guān)鍵技術(shù)的普及和優(yōu)化。
（四）產(chǎn)業(yè)融合度不高。
目前，我省小龍蝦產(chǎn)業(yè)收益主要集中在第一、三產(chǎn)業(yè)，一二三產(chǎn)融合水平不高，主要原因總體體量不大，原材料供應(yīng)不足，規(guī)模化精深加工企業(yè)難有生存空間，資源綜合利用率不高，加工品與鮮活產(chǎn)品品質(zhì)差異較大，流通環(huán)節(jié)死亡率高，流通成本大。
六、發(fā)展趨勢(shì)及建議
我省小龍蝦經(jīng)過盲目引進(jìn)，餐飲消費(fèi)引領(lǐng)，到今天成為最為時(shí)尚的消費(fèi)品，經(jīng)歷了較為漫長的過程，從上世紀(jì)80年代后期算起，已經(jīng)有30余年的歷史。但從目前人們的消費(fèi)習(xí)慣和引領(lǐng)夜宵市場(chǎng)時(shí)尚消費(fèi)品看，總體上小龍蝦產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)空間，短時(shí)間內(nèi)仍然處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。為此建議：
（一）加強(qiáng)小龍蝦種業(yè)體系建設(shè)。
在全省作好小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在產(chǎn)業(yè)集中的優(yōu)勢(shì)區(qū)域，如成都、眉山、內(nèi)江資陽、樂山、德陽、綿陽等地優(yōu)先考慮建設(shè)一批小龍蝦種苗基地，扶持壯大已有一定規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企業(yè)，確保小龍蝦養(yǎng)殖的種苗需要。
（二）加強(qiáng)病害防治工作。
強(qiáng)化病害防治隊(duì)伍建設(shè)，充分發(fā)揮現(xiàn)有水生動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)和技術(shù)推廣部門的作用，從源頭控制小龍蝦病害傳播，對(duì)外來引進(jìn)的小龍蝦加強(qiáng)檢疫工作，杜絕外來疫病傳播，搞好養(yǎng)殖水域環(huán)境保護(hù)，減少藥物用量，從根本上做好質(zhì)量安全工作。
（三）加強(qiáng)技術(shù)示范和普及工作。
要充分利用現(xiàn)有水產(chǎn)技術(shù)推廣示范基地，開展規(guī)范化養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作，結(jié)合各種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，開展小龍蝦培訓(xùn)，充分發(fā)揮基層水產(chǎn)技術(shù)推廣人員的積極性，鼓勵(lì)下基層、下企業(yè)開展小龍蝦養(yǎng)殖和技術(shù)指導(dǎo)。
（四）加強(qiáng)對(duì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和發(fā)展。
小龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)過近幾年突飛猛進(jìn)的發(fā)展，已經(jīng)具有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，要在健全服務(wù)體系的同時(shí)發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖，同時(shí)還要根據(jù)市場(chǎng)需求情況有規(guī)劃、有引導(dǎo)的發(fā)展，切忌盲目擴(kuò)大。要發(fā)揮社會(huì)資本的作用，鼓勵(lì)投資小龍蝦養(yǎng)殖，對(duì)有一定規(guī)模、基礎(chǔ)好的企業(yè)，政府給予一定補(bǔ)助，幫助其做大做強(qiáng)。
