黃米富含蛋白質、碳水化合物、維生素E、鋅、銅等元素，具有益氣補虛、潤腸通便的作用。同時，植物纖維含量高，有助于增加腸道蠕動，改善便秘癥狀。

小米味甘涼，能健脾胃，補腎安神。適用于功能性消化不良、惡心、腸鳴腹瀉、失眠的健忘者。小米含有維生素B1和B12，可以預防口腔潰瘍。小米鐵含量高，可預防缺鐵性貧血。常用于產后護理，可與羊肉一起煮，治療產后氣血虛弱。

小麥具有養心、健脾、安神、滋陰、補腎、除熱的功效，可治療心煩、失眠、出汗、口渴。適合抑郁癥患者，尤其是更年期女性。每天可選浮小麥20-30克，茯神10-20克，麥冬6-10克，將藥食研碎在沸水中煎煮15-20分鐘，去渣喝茶，有助于緩解女性潮熱、心煩、出汗、失眠等不適癥狀。

(作者為北京協和醫院中醫科副主任醫師宣磊)

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